Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.0 27 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Std.

1800 gramů

Zutaten

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 gramů

Natrium 192 mg

Protein 1 g

Kalorien 152 kJ / 36 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy

15 Min

Středomořský Green Goddess salát

40 Min

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

1 Std. 35 Min

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40 Min

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Keine Bewertungen

Tacos se zeleninou a fazolemi kidney beans

30 Min

Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou

25 Min

Domácí šunka

49 Std.

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30 Min

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

30 Min

Orientální placky

1 Std.

Špenátový quiche se žampióny

35 Min