Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.0 27 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Std.

1800 gramů

Zutaten

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 gramů

Natrium 192 mg

Protein 1 g

Kalorien 152 kJ / 36 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Žitné bulky

12 Std.

Char siu marináda

10 Min

Čočkový chléb

12 Std. 30 Min

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

1 Std. 35 Min

Veganské čočkové palačinky

3 Std. 40 Min

Jablečno - datlový chlebíček (bez lepku)

1 Std. 30 Min

Bramborový chléb (bez lepku)

2 Std. 30 Min

Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou

Keine Bewertungen

Veganský čedar z kešu

3 Std. 10 Min

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

8 Std. 30 Min

Lutika

1 Std. 20 Min

Polévka Tom Kha Gai

45 Min