Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 čajová lžička černého pepře, celého
- 2 stroužky česneku
- 10 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 1 čerstvá chilli paprička, červená
- 80 gramů cibule, napůl
- 20 gramů vody
- 250 gramů třtinového cukru
- 2 manga, zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
- 60 gramů jablečného octa
- 60 gramů bílého vinného octa
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky kurkumy
- 80 gramů rozinek
- 1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)
- Nährwerte
- pro 1 zavařovací sklenici
- Kalorien
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 94 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoff
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Karamelizované cibulové čatní
24h
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1h 15min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 Std. 20 Min
Brusinkové čatní
25min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20min
Kuřecí dochucovací pasta
45min
Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš
1 Std. 45 Min
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Okurkový relish
1 Std. 30 Min
Chutney z červené cibule
1sa 10 dk
Coleslaw
10min