Salade de crispy potatoes

Salade de crispy potatoes

4.6 104 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 6 Min

4 portions

Zutaten

Les crispy potatoes

70 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
½ c. à café de curcuma en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
700 g d'eau
800 g de pommes de terre grenaille

La sauce

1 échalote
15 g de feuilles de persil frais
5 feuilles de menthe fraîche
150 g de yaourt à la grecque
100 g de mayonnaise
30 g de moutarde à l'ancienne
le jus d'1/2 citron jaune
le zeste d'½ citron jaune non traité
10 g de vinaigre de vin
1 c. à café de curry en poudre
du sel
du poivre moulu

Le dressage

1 concombre détaillé en dés
fleur de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 385.6 mg

Protein 8.8 g

Kalorien 2306.6 kJ / 551.3 kcal

Fett 37.7 g

Ballaststoff 6.2 g

Gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 46.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Été indien 12 Rezepte
Frankreich

Salades gourmandes 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de riz croustillante

45 Min

Poulet à la jamaïcaine

1 Std. 40 Min

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 Min

Riz épicé aux pois chiches et aux poivrons rouges

1 Std.

Soupe de bœuf aux légumes et fusilli

40 Min

Buddha bowl au poulet

1 Std.

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

50 Min

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40 Min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1 Std.

Riz zembrocal

55 Min

Crispy potatoes

50 Min

Fraîcheur céréalière

1 Std.