Ovas à portuguesa

4.3 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 doses

Zutaten

água
500 g
batatinha nova cortada em rodelas
800 g
ovas de bacalhau pequenas
1000 g
sal
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ cozer e temperar
50 g
pimento vermelho cortado em tiras (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em lâminas
170 g
alho laminados
4 dentes de
vinho branco
100 g
vinagre
50 g
folhas de louro
2
pimenta
1 pitada de
coentros picados grosseiramente
10 pés de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 944.3 mg

Protein 41.1 g

Kalorien 1954 kJ / 467 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 5.8 g

Gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 33.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mercado de verão 16 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Menu: Atum em molho de tomate com arroz e Doce de pêssego com bolacha

45 Min

Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora

45 Min

Sargos ao vapor com legumes e manteiga de ervas

35 Min

Omelete de camarão e coentros

35 Min

Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate

35 Min

Lambaça

35 Min

Roupa velha de peru

1 Std. 10 Min

Maruca com batatinhas novas e molho de alho-francês e cenoura

45 Min

Salteado de vitela com legumes

35 Min

Peitos de pato com couve salteada

1 Std. 45 Min

Empadão de couve-flor

1 Std. 35 Min

Frango e legumes da época na frigideira

1 Std. 20 Min