Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- Água q.b. p/ cozer a massa
- 2 c. chá de sal
- 350 g massa fresca de tinta de choco tipo spaghettini (ver dica)
- 35 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 80 g vinho branco
- 15 g concentrado de tomate
- 200 g tomate em pedaços
- ½ c. chá de piripíri seco
- 1000 g mexilhão fresco limpo
- Coentros picados q.b. p/ polvilhar
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 2457 kJ / 587.2 kcal
- Protein
- 40.6 g
- Kohlenhydrate
- 63.6 g
- Fett
- 16.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.5 g
- Ballaststoff
- 1.3 g
- Natrium
- 1912.8 mg
Alternative Rezepte
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos
45 min
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
40 min
Risoto de açafrão e mexilhão
45 min
Arroz preto com mexilhão, bacon e tomate-cereja
50min
Esparguete preto com camarão
45 min
Ceviche de camarão com tomate
4h
Massa com sardinha, limão e chili
35 min
Linguine com salmão, queijo-creme e lima
50min
Cozer 1000 g de mexilhão
30 min
Mexilhões com molho de cerveja
25 min
Linguine com camarão, cogumelos e espargos
35 min