Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

4.7 18 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 doses

Zutaten

queijo parmesão
50 g
costela de borrego (sela completa)
800 g
Pimenta q.b. p/ temperar
vinho tinto
120 g
água
620 g
caldo de legumes caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
manteiga
20 g
azeite mais q.b. p/ fritar
40 g
alcaparras
10 g
dentes de alho
2
salsa
10 g
hortelã
5 g
manjericão
5 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
ervilhas descongeladas
450 g
espinafres
60 g
limão só a raspa
1
natas
120 g
noz-moscada
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Protein 41 g

Kalorien 2365 kJ / 566 kcal

Fett 36 g

Ballaststoff 6 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista maio 2018 25 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50 Min

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

35 Min

Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes

3 Std. 30 Min

Taças de couve roxa com frango

25 Min

Frango satay com arroz jasmin

1 Std. 55 Min

Frango com alho e uvas

2 Std. 10 Min

Filetes de perca em cesto de alface com molho de feta e limão

35 Min

Frango a vapor com arroz de ervilhas

50 Min

Frango recheado com arroz de cogumelos

2 Std. 30 Min

Bacalhau com puré de grão e batata doce

35 Min

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

25 Min

Frango assado com laranja e arroz árabe

1 Std.