Edna's Lemon Curd Teacake

Edna's Lemon Curd Teacake

4.9 14 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 portions

Zutaten

Cake Mixture

unsalted butter cut into pieces
2 oz
sugar
4 oz
large egg
1
all-purpose flour (see Variation)
5 oz
baking powder
1 ½ tsp

Lemon Curd

lemon juice
2 oz
unsalted butter
2 oz
sugar
4 oz
large egg
1

Assembly

non-stick spray oil to grease
confectioners sugar to dust (optional)

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 303 kcal / 1267.8 kJ

Protein 4.1 g

Fett 13.4 g

Kohlenhydrate 42.8 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 7.9 g

Natrium 92.3 mg

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