Geräte und Zubehör
Couscous tfaya au poulet
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
4 portions
Zutaten
Les oignons caramélisés
-
600 g d'oignons coupés en quatre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
3 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
125 g de raisins secs
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
2 c. à soupe de miel
La préparation du poulet
-
100 g d'oignons coupés en quatre
-
5 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
4 cuisses de poulet (150 g chacune)
-
970 g d'eau
-
1 pincée de pistils de safran
-
300 g de graines de couscous moyennes
-
1 pincée de sel
-
½ bouquet de persil frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
40 g
Kalorien
3723 kJ /
888 kcal
Fett
38 g
Kohlenhydrate
92 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Larousse - Recettes orientales
100 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Crêpes mille trous - Baghrir
25 Min
Pastilla de poisson et de fruits de mer
1 Std. 30 Min
Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous
1 Std. 15 Min
Poisson à la chermoula, couscous vert
45 Min
Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle
2 Std. 5 Min
Amlou (pâte à tartiner aux amandes)
30 Min
Rfissa au poulet
1 Std. 20 Min
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35 Min
M'semen (crêpes feuilletées)
2 Std.
Tajine de kefta aux œufs
1 Std. 15 Min
Krachel (brioches à l’anis)
2 Std. 45 Min
Harcha (galettes de semoule)
1 Std. 10 Min