Tajine de boulettes de sardines

Tajine de boulettes de sardines

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

d'ail
2 gousses
de coriandre fraîche et 10 brins hachés pour parsemer
½ bouquet
de persil frais
½ bouquet
de cumin en poudre
2 c. à café
de paprika
1 c. à café
de filets de sardine
500 g
de riz cru
40
gousses d'ail
2
d'oignon coupé en quatre
100 g
de tomates en morceaux
500 g
de concentré de tomate
1 c. à soupe
de paprika
1 c. à café
d'eau
400 g
de pommes de terre en fines rondelles
600 g
sel
poivre moulu

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 616 kcal / 2589 kJ

Protein 37 g

Fett 19 g

Kohlenhydrate 68 g

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Frankreich

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