Allrounder-Brot

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

10 Scheiben

Zutaten

Milch und etwas mehr zum Bestreichen
120 g
frische Hefe
15 g
Öl
15 g
Ei
1
Zucker
25 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Salz
1 Prise
Nüsse, ganz, gemischt
50 g
50 g Chorizo, gewürfelt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 45 mg

Protein 6 g

Kalorien 680 kJ / 162 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 23 g

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