Burger ai funghi e riso vegan

5.0 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

10 porzioni

Zutaten

35 g di semi di lino
75 g di noci sgusciate
60 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
225 g di funghi champignon
225 g di fungo champignon cremino
325 g di riso Parboiled cotto (vedere consigli)
175 g di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
60 g di Panko
30 g di aceto balsamico
30 g di salsa di soia
½ cucchiaino di paprica dolce o piccante, a piacere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
olio di semi di girasole q.b.
10 panini per hamburger
maionese vegana q.b.
ketchup q.b.
senape q.b.
10 foglie di lattuga
2 pomodori a fette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 773.4 mg

Protein 18.7 g

Kalorien 2156.4 kJ / 515.4 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 83.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Unicità 29 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Brioche vegana con frutta secca

2 Std.

Barrette di quinoa soffiata, mandorle e miele

Keine Bewertungen

Risotto al caffè con zucca, funghi porcini e trito di finocchio selvatico

45 Min

Linguine al nero di seppia

45 Min

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40 Min

Maionese all'avocado

15 Min

Frittelle di patate dolci con yogurt greco e salmone affumicato

Keine Bewertungen

Crema di nocciole

15 Min

Noodles vegetariani

35 Min

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

30 Min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 Min

Seitan speziato con verdure insaporite

20 Min