Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
4 μερίδες
Zutaten
Κοτόπουλο
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
φτερούγες κοτόπουλου1000 γρ.
Σάλτσα
-
σκελίδες σκόρδο5
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
ξίδι ρυζιού60 γρ.
-
μέλι60 γρ.
-
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας30 - 50 γρ.
-
κέτσαπ30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας, dark15 γρ.
-
σησαμέλαιο15 γρ.
-
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
-
σουσάμι για πασπάλισμα1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
2118.4 mg
Protein
48.6 g
Kalorien
3120.9 kJ /
745.9 kcal
Fett
39 g
Ballaststoff
2.1 g
Gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Kohlenhydrate
50.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3 Std. 30 Min
Ψωμάκια με ελιές
Keine Bewertungen
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
Keine Bewertungen
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1 Std. 30 Min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2 Std. 40 Min
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5 Std.
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 Min
Ρολά κανέλας ατμού XXL
50 Min
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1 Std.
Αφέλια
5 Std.
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 Min
Κοτόσουπα αβγολέμονο
1 Std.