Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 μερίδες

Zutaten

φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο
4 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)
500 γρ.
αλάτι
3 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
καρότα
150 γρ.
ρέβα
80 γρ.
κολοκυθάκι
200 γρ.
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους
300 γρ.
νερό
850 γρ.
κανέλα, τριμμένη
1 ½ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 κ.γλ.
σταφίδες
100 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
260 γρ.
σαφράν, αλεσμένο
1 πρέζα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 37.6 g

Kalorien 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fett 44.5 g

Kohlenhydrate 104.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Παράθυρο 28 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Σουτζουκάκια

1ωρ. 20 λεπτ.

Μουσακάς

2ωρ.

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1ωρ.

Κοτόπουλο με μπύρα

1ωρ. 30 λεπτ.

Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι

1ωρ. 35 λεπτ.

Φασολάκια με κοτόπουλο

1ωρ. 30 λεπτ.

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1ωρ. 10 λεπτ.

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40 λεπτ.

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 λεπτ.

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1ωρ. 15 λεπτ.

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2ωρ. 25 λεπτ.

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 λεπτ.

Alle anzeigen

Alle anzeigen