Pad Thai

3.8 24 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

flat rice noodles Sen Lek style (see tip)
300 g
peanuts, unsalted
60 g
medium eggs
3
water
500 g
fresh root ginger peeled, sliced (2 mm)
10 g
garlic cloves to taste
2 - 3
fresh red chillies to taste, cut in pieces
20 - 30 g
vegetable oil
30 g
large raw prawns, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 g
raw cane sugar
50 g
soy sauce
30 g
fish sauce
50 g
tomato purée
10 g
tamarind paste (optional)
1 Tbsp
lime juice only
½
fresh bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves for garnishing
limes quartered, for garnishing
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1450.4 mg

Protein 24.7 g

Kalorien 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Fett 14.6 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 56.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Meatballs in Tomato Sauce

1 Std. 10 Min

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

1 Std. 25 Min

Chicken Mushroom Fajitas

1 Std.

Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM5)

10 Min

Strawberry and Ginger Spritz

15 Min

Beef and Feta Koftas

1 Std. 20 Min

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

40 Min

Mojo Sauce for Seafood

10 Min

Easy Broccoli Cheese Bites

55 Min

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

14 Std. 50 Min

Overnight Oats with a Peach Compote

8 Std. 45 Min

Roasted Chickpeas

1 Std.