Gluten-free Bread

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

635 g

Zutaten

long grain rice
200 g
basmati rice
dried soy beans
100 g
water
400 g
dried instant yeast
5 g
15 g fresh yeast, crumbled
psyllium husks
15 g
cornflour, gluten-free
50 g
fine sea salt
1 tsp
water for sprinkling

Nährwerte pro 100 g

Kalorien 172.3 kcal / 720.8 kJ

Protein 4.9 g

Fett 1.3 g

Kohlenhydrate 35.3 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Natrium 372 mg

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