Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
開心果馬卡龍
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
30 塊
Zutaten
開心果甘納許
-
開心果50 克
-
白巧克力 切小塊或鈕扣型140 克
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鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)70 克
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無鹽奶油70 克
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天然開心果香精2 滴
開心果馬卡龍
-
去皮杏仁 (詳見要訣)80 克
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冰糖粉 (詳見要訣)100 克
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醋 清潔用
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蛋白 (詳見要訣)100 克
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細砂糖100 克
-
食用色素 綠色(詳見要訣)2 刀尖沾取粉末
-
食用色素 黃色
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 塊
Natrium
11.5 mg
Protein
1.6 g
Kalorien
429.5 kJ /
102.6 kcal
Fett
6.4 g
Ballaststoff
0.4 g
Gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
10.5 g
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