Zum Hauptinhalt springen Suchen

Mini-Burger
Keine Bewertungen
Zubereitung 55 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
25 pezzi
Kostenlos registrieren

Zutaten

Panini per hamburger
  • 4 uova
  • 190 g di latte
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 30 g di burro
  • 70 g di miele
  • 560 g di farina
  • semi di sesamo per l'aspersione
Mini burger e finitura
  • 5 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e
    asciugate
  • 10 g di peperoncino piccante fresco privo di semi, a pezzi (1
    cm)
  • 730 - 750 g di carne trita di manzo sminuzzata
    grossolanamente
  • ½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
  • ½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
  • 1 - 2 cucchiaini di salsa Worcestershire a piacere
  • 1 ½ cucchiaino di senape di Digione
  • olio vegetale per friggere
  • 25 fette di formaggio Cheddar
  • 200 g di maionese
  • 13 foglie di lattuga verde, tipo iceberg dimezzate
  • 13 fette di pomodoro dimezzate
  • 50 g di cipolle rosse in anelli (1 mm)
  • 1 - 2 cetriolini sott'aceto a fette (2 mm), a piacere
  • salsa barbecue per il rivestimento

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 398 mg
Protein 16 g
Kalorien 1552 kJ / 371 kcal
Fett 24 g
Ballaststoff 1.3 g
Gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pavlova ai frutti di bosco

Pavlova ai frutti di bosco

Keine Bewertungen

Rösti vodese à la Papet Vaudois

Rösti vodese à la Papet Vaudois

Keine Bewertungen

Insalata di pasta mediterranea

Insalata di pasta mediterranea

5.0(1)

40 Min

Smoothie di banana e datteri

Smoothie di banana e datteri

Keine Bewertungen

Casetta di pan di zenzero

Casetta di pan di zenzero

Keine Bewertungen

Liquore di caramello e nocciole

Liquore di caramello e nocciole

4.8(5)

20 Min

Dim sum "Shumai" vegetariani

Dim sum "Shumai" vegetariani

3.5(2)

1 Std. 45 Min

Gulasch di manzo

Gulasch di manzo

4.5(2)

1 Std. 5 Min

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

4.4(5)

45 Min

Crema di pomodoro

Crema di pomodoro

4.5(13)

25 Min

Churros

Churros

4.0(8)

1 Std. 15 Min

Panini di San Gallo

Panini di San Gallo

Keine Bewertungen