Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 μερίδες

Zutaten

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 637 mg

Protein 47 g

Kalorien 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Fett 56.8 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 18.7 g

Kohlenhydrate 34.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Rezepte
Griechenland

Μάγειρας με περιέργεια 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 Min

Mπισκότα με φιστικοβούτυρο

45 Min

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

25 Min

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20 Min

Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)

25 Min

Μανιταρόσουπα

30 Min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 Std.

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40 Min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 Min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1 Std. 10 Min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 Std.

Vegan παγωτό φράουλας

5 Min