Geräte und Zubehör
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι20
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές1000 γρ.
-
αλάτι για το πασπάλισμα½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα1 πρέζα
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
-
βούτυρο1 κ.σ.
-
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού250 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου400 γρ.
-
ξυλάκι κανέλας1
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
637 mg
Protein
47 g
Kalorien
3673.1 kJ /
877.9 kcal
Fett
56.8 g
Ballaststoff
2.9 g
Gesättigte Fettsäuren
18.7 g
Kohlenhydrate
34.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1h 45min
Smoothie με σοκολάτα και κεράσια
5min
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Nenhuma avaliação
Σούσι-σάντουιτς
Nenhuma avaliação
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20min
Σπετζοφάι
25min
Φλαν με ραβέντι και βανίλια
Nenhuma avaliação
Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα
1h 20min
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
Nenhuma avaliação
Γαριδομακαρονάδα
40min