Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 μερίδες

Zutaten

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 637 mg

Protein 47 g

Kalorien 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Fett 56.8 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 18.7 g

Kohlenhydrate 34.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Rezepte
Griechenland

Μάγειρας με περιέργεια 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Παστίτσιο

2h 30min

Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη

40min

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

45min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2h 30min

Σούπα μπρόκολο με καρότο, σέλινο και ρύζι

30min

Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)

30min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1h 5min

Μηλόπιτα

1h 10min

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30min

Απλός σολομός στον άτμο

30min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min