Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

4.0 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Pulled Chicken

yellow onions cut into quarters
3 oz
garlic cloves
2
tomato cut into quarters
8 oz
water
6 oz
vegetable stock paste salt-free (see Tip)
1 tsp
ground smoked paprika
3 tsp
ground cumin
3 tsp
chili powder
½ tsp
brown sugar
1 tsp
chicken breast fillet cut into 8 pieces
14 oz
ground black pepper
¼ tsp

Cabbage and Apple Salad

apples (approx. 1 small apple), thickly grated
4 ½ oz
green cabbage thinly sliced
5 ½ oz
extra virgin olive oil
1 tbsp
apple cider vinegar
2 tsp
ground black pepper to taste

Assembly

tortilla (approx. 5.5 oz) whole wheat, warm
4
sour cream
2 tbsp
cilantro leaves only, to serve
12 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 425 mg

Protein 29 g

Kalorien 1597.5 kJ / 382.5 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 6.5 g

Gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 29.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recipes for Diabetics 26 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50 Min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 Min

Chicken and Mushroom Rice

30 Min

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

55 Min

Sikil Pak (Pepita Dip)

25 Min

Carnitas

50 Min

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55 Min

Baked Pork Tenderloin with Rice

1 Std. 20 Min

Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice

1 Std. 10 Min

Cranberry Chicken Salad Sandwich

15 Min

Chicken Mole Verde

1 Std. 5 Min

Hoisin Pork Bowl

45 Min