Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 10 Std.

16 porții

Zutaten

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 163 mg

Protein 11.5 g

Kalorien 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 4.3 g

Gesättigte Fettsäuren 15.5 g

Kohlenhydrate 47.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată cu avocado și castravete

Keine Bewertungen

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Keine Bewertungen

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 Min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 Min

Supă de fructe de mare

Keine Bewertungen

Tortellini cu supă de carne

Keine Bewertungen

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Keine Bewertungen

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1 Std.

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

Keine Bewertungen

Croissante vegane

3 Std. 20 Min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 Min

Piure de cartofi cu lapte bătut

35 Min