Zum Hauptinhalt springen Suchen

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
6 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Somon crocant cu parmezan și legume
  • buchețele de broccoli
    300 g
  • ceapă roșie tăiată în 8 și desfăcută în straturi individuale
    200 g
  • ridichi de lună jumătăți
    200 g
  • sare
    5 prize
  • ulei de măsline plus 3 linguri pentru legume
    20 g
  • pâine toast, albă tăiată sferturi (aprox. 80 g)
    6 felii
  • parmezan bucăți (2 cm)
    40 g
  • mărar proaspăt
    5 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    5 g
  • lămâie doar coaja, fără partea albă
    1
  • unt la temperatura camerei, bucăți
    50 g
  • piper măcinat
    2 prize
  • file de somon proaspăt, fără piele
    1200 g
  • muștar
    4 linguri
Sos cremos de lămâie
  • ceapă jumătăți
    50 g
  • unt 30 g la temperatura camerei și 100 g cuburi(1-2 cm), rece
    130 g
  • vin alb
    50 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    50 g
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper măcinat
    2 prize
  • smântână
    120 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Protein 49.7 g
Kalorien 3956.1 kJ / 945.5 kcal
Fett 71.8 g
Ballaststoff 3.1 g
Kohlenhydrate 24.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Halibut cu chutney de caise

Keine Bewertungen

Salată de crevete și castraveți

Keine Bewertungen

Salată de paste cu cod și sos tartar

2.0(1)

1 Std. 45 Min

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Keine Bewertungen

Supă de pește cu spanac

Keine Bewertungen

Salată cu avocado și crevete sotate

5.0(3)

1 Std. 20 Min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Keine Bewertungen

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2 Std.

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.5(2)

40 Min

Paste cu roșii, usturoi și midii

3.8(6)

20 Min

Midii în stil marinăresc

Keine Bewertungen

Tocăniță de fructe de mare și porc

Keine Bewertungen

 Alle anzeigen
Alle anzeigen