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Poulpe "à Lagareiro"
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
-
de pommes de terre à chair ferme petit, avec peau et nettoyées1000 g
-
de gros sel100 g
-
d'eau100 g
-
de poulpe coupé en gros morceaux1000 g
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
gousses d'ail6
-
de coriandre fraîche20 g
-
d'huile d'olive100 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
481.1 kcal /
2013.1 kJ
Protein
37.8 g
Fett
19.6 g
Kohlenhydrate
38.2 g
Ballaststoff
5.4 g
Gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Natrium
6993.8 mg
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