Poulpe rôti, gnocchi aux poivrons et sauce mojo verde

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

4 portions

Zutaten

La sauce mojo verde

2 gousses d'ail
20 brins de coriandre fraîche équeutés
1 c. à café de sel
150 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre

Le poulpe rôti

1300 g d'eau (voir conseil)
1 feuille de laurier, sèche
50 g d'oignon (en un seul morceau)
800 - 1200 g de poulpe surgelé préalablement décongelé (voir conseil)
500 g de gnocchis
200 g de poivrons jaunes taillés en lanières (1 cm)
300 g de poivrons rouges taillés en lanières (1 cm)
feuille de coriandre fraîche pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1363.2 mg

Protein 42.2 g

Kalorien 3546 kJ / 847 kcal

Fett 50.2 g

Ballaststoff 10.1 g

Gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 59.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles

40 Min

Moules marinières

25 Min

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3 Std.

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

45 Min

Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate

30 Min

Saumon au fenouil

40 Min

Moules et frites

45 Min

Soupe de fruits de mer

Keine Bewertungen

Risottata au saumon et champignons

45 Min

Tajine de morue aux poivrons et aux tomates

Keine Bewertungen

Poisson cuit à la vapeur avec une croûte de tomates séchées au soleil et une purée de patates douces

Keine Bewertungen

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen