Geräte und Zubehör
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 portions
Zutaten
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d'huile d'olive et 2 filets30 g
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poulet, entier, cru (environ 1500-2000 g)1
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de sel2 c. à café
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d'herbes de Provence déshydratées3 c. à soupe
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de jus de citron20 g
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d'eau400 g
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de carottes coupées en biseaux200 g
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de patate douce coupée en tranches d'environ 2 cm350 g
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de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm600 g
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de chair de potiron en morceaux200 g
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de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm300 g
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d'oignons rouges coupés en huit300 g
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de poivrons rouges en lanières d'1 cm300 g
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poivre moulu1 - 2 pincées
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de cidre brut ou doux100 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
560 kcal /
2342 kJ
Protein
70.4 g
Fett
12.7 g
Kohlenhydrate
40.6 g
Ballaststoff
7.3 g
Gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Natrium
798.6 mg
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