Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 morceaux
Zutaten
Les pains Bao
-
d'eau785 g
-
de sucre en poudre45 g
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de levure déshydratée2 c. à café
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de farine de blé400 g
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d'huile d'olive et un peu pour le récipient45 g
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de sel1 c. à café
Le porc effiloché à la sauce BBQ
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d'eau500 g
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de filets de porc350 g
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de sel2 c. à café
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de poivre moulu2 c. à café
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de paprika doux2 c. à café
-
d'assaisonnement à l'italienne2 c. à café
-
de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)150 g
-
laitue iceberg
-
de concombre en fines lamelles
-
d'oignons de printemps finement hachés1 bouquet
Nährwerte pro 1 morceau
Kalorien
241.4 kcal /
1010 kJ
Protein
8.4 g
Fett
6.3 g
Kohlenhydrate
37.5 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Natrium
808.6 mg
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