Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de riz blanc, de type jasmin
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g d'ananas frais, en morceaux (3,5 cm)
- 30 g de sucre
- 200 g de poivrons, en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
- 20 g de gingembre frais, en tranches (2 mm)
- 2 gousses d'ail
- 120 g d'oignons, coupés en 8
- 20 g d'huile végétale
- 470 g d'eau, et un peu plus pour tremper le riz
- 30 g de sauce soja
- 10 g de vinaigre de riz noir, Chinkiang
- 15 g de vin de riz de Shaoxing
- 30 g de vinaigre de riz
- 30 g de ketchup
- 1 ½ c. à café de sel
- 400 g de filets de poisson blanc, en cubes (4-5 cm)
- 1 c. à soupe d'eau
- 1 c. à soupe de maïzena
- de l'oignon de printemps, haché, comme finition
- des graines de sésame, pour saupoudrer
- de l'huile de sésame, pour arroser (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Kohlenhydrate
- 80.9 g
- Fett
- 12.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.2 g
- Ballaststoff
- 3.7 g
- Natrium
- 1320.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates
1 Std.
Meal Prep - Oeufs | Pain complet à l'épeautre, tartinade d'oeuf à l'avocat, jus de légumes
Keine Bewertungen
Batch Cooking | Salade de farfalle aux petits pois, roquette et pignons de pin & muffins aux fruits
1 Std.
Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
1 Std. 10 Min
Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric
Keine Bewertungen
Millet au poulet curry
35 min
Riz aux crevettes à la cantonaise
50 Min
Batch cooking - Recettes de base
2 Std. 5 Min
Mille-feuille chocolat-caramel
Keine Bewertungen
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45min
Poivrons farcis avec riz et sauce tomate
1 Std.