Béchamel express

5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
850 g

Zutaten

  • de lait entier
    750 g
  • de beurre en morceaux (1 cm)
    50 g
  • de farine
    70 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de noix de muscade, fraîchement moulue
    2 pincées

Nährwerte pro 100 g

Kalorien 131.4 kcal / 550 kJ
Protein 3.8 g
Fett 8.2 g
Kohlenhydrate 10.4 g
Ballaststoff 0.2 g
Gesättigte Fettsäuren 4.2 g
Natrium 318.8 mg

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