Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

4.3 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

10 Stück

Zutaten

Mohnzucker

Mohnsamen
40 g
Zucker
20 g

Germknödel

Milch
100 g
Zucker
10 g
frische Hefe
20 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Weissmehl
270 g
Ei
1
Salz
½ TL
Zwetschgenkonfitüre
40 g

Vanillesauce und Fertigstellung

Milch
400 g
Ei
1
Zucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Maisstärke (z. B. Maizena)
7 g
Wasser
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 164 mg

Protein 8 g

Kalorien 996 kJ / 238 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 2.2 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Erdbeertraum

5min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Spaghetti Carbonara

35min

Milchreis

45min

Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum

50min

Spaghetti Carbonara

35min

Schoggichüechli aus dem Nester

45min

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher

50min

Risottata - Huhn und Schwammerl

40min

"Marry me" Pasta mit Huhn

35min

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

45min