• 

  queijo parmesão cortado em pedaços pequenos

  150 g
• 

  queijo emmental cortado em pedaços pequenos

  200 g

Lasanha

• 

  farinha tipo 65

  300 g
• 

  ovos

  3
• 

  azeite

  ½ c. sopa de
• 

  sal

  1 c. chá de
• 

  Farinha q.b. p/ polvilhar

Espargos

• 

  espargos cortados em pedaços (2 cm aprox.)

  600 g
• 

  azeite

  30 g

Molho Bechamel

• 

  manteiga s/ sal em pedaços

  80 g
• 

  leite

  1000 g
• 

  farinha tipo 65

  80 g
• 

  sal

  1 c. chá de
• 

  pimenta

  1 pitada de
• 

  noz-moscada

  1 pitada de

Montagem

• 

  Manteiga q.b. p/ untar
• 

  Água q.b. p/ cozer
• 

  azeite

  1 c. sopa de