Dorada al vacío con gambas al ajillo

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 raciones

Zutaten

Dorada al vacío

1700 g de agua
30 g de zumo de limón
2 filetes de dorada
2 chorritos de aceite de oliva
2 cucharaditas de piel de limón rallada
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Gambas al ajillo

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
1 trozo de guindilla seca
120 - 150 g de gambas crudas peladas
1 chorrito de zumo de limón
piel de limón rallada (para decorar)
perejil fresco picado (para decorar)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 54.6 g

Kalorien 1764 kJ / 422 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoff 0.3 g

Kohlenhydrate 2.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 179 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 Std.

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15 Min

Crema de gambas con rape alangostado

1 Std.

Fumet de gambas

30 Min

Ensalada de col (Coleslaw)

30 Min

Salsa tártara

10 Min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 Std.

Burger de pollo con tomates secos

1 Std.

Zumo multifruta

5 Min

Ragout de berenjena con burrata

40 Min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1 Std.

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50 Min