Dorada al vacío con gambas al ajillo

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 raciones

Zutaten

Dorada al vacío

1700 g de agua
30 g de zumo de limón
2 filetes de dorada
2 chorritos de aceite de oliva
2 cucharaditas de piel de limón rallada
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Gambas al ajillo

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
1 trozo de guindilla seca
120 - 150 g de gambas crudas peladas
1 chorrito de zumo de limón
piel de limón rallada (para decorar)
perejil fresco picado (para decorar)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 54.6 g

Kalorien 1764 kJ / 422 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoff 0.3 g

Kohlenhydrate 2.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 179 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h

Chocos con habas y guisantes

1h 10min

Dorada al vapor con patatas

35min

Lasaña de calabacín

2h 15min

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1h

Mac and Cheese Tex-Mex

40min

Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja

1h

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50min

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4h 45min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h

Caldero del Mar Menor

50min