Melocotones al vacío con crema de avellanas

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

4 raciones

Zutaten

Crema de avellana

50 g de azúcar
50 g de avellanas tostadas
200 g de leche entera
1 huevo
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Melocotones al vacío

100 g de azúcar
½ vaina de vainilla (la raspadura)

1 cucharadita de azúcar vainillado
4 melocotones sin piel ni hueso, en mitades
30 g de zumo de limón
1500 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 71.3 mg

Protein 7.8 g

Kalorien 1708 kJ / 408 kcal

Fett 15.1 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 64.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 179 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bavaroise de naranja

5 Std. 15 Min

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

15 Min

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

5 Std. 30 Min

Tarta de frambuesas y chocolate

7 Std.

Botecitos de carrot cake

1 Std. 15 Min

Helado de canela

9 Std.

Tarta de galletas negras

6 Std. 15 Min

Panna cotta

6 Std. 10 Min

Tiramisú a la naranja

6 Std. 25 Min

Clafouti de cerezas

1 Std. 20 Min

Tarta de cerezas y albaricoques

1 Std.

Pastel de chocolate

1 Std. 45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen