Carbonara vegetariana

4.8 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 18 g

Kalorien 1878 kJ / 449 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Dessert alle fragole in un batter d'occhio

10min

Risotto Cinque P

30min

Insalata di lenticchie e melanzane

40min

Sciroppo di caramello

35min

Torta di mele «sminuzzate»

1h 10min

Ragù di lenticchie

1h 30min

Insalata di verdura e frutta

10min

Spaghetti alla carbonara

30min

Pane per toast

3h

Insalata di broccoli con pinoli

5min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min

Pane a torciglione veloce

40min