Carbonara vegetariana

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 18 g

Kalorien 1878 kJ / 449 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

1h 15min

Spaghetti alla checca

Pas d’évaluation

Spaghetti alla nerano

30min

Gelato soft vegano al mango e cocco

10min

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

1h 30min

Muffin alle ciliegie con crumble

Pas d’évaluation

Zuppa di patate dolci e mais

45min

Padella di verdure alla mediterranea

30min

Insalata di finocchi con parmigiano

10min

Uova in camicia con il Egg poacher

15min

Frittata con il Egg poacher

35min

Risotto al pomodoro con basilico

30min