Geräte und Zubehör
Pollo al forno con verdure e patate
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porzioni
Zutaten
Salsa al limone
-
1 limone sbucciare sottilmente la buccia e spremerne il succo
-
1 spicchio di aglio
-
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e
asciugate -
4 foglie di salvia fresca sminuzzate
grossolanamente -
70 g di burro morbido, a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
Pollo e presentazione
-
1200 - 1400 g di pollo intero
-
600 g di acqua
-
3 cucchiaino sale e un altro po' per aromatizzare
-
400 g di patate tagliate in quarti
-
400 g di carote (ca. 2 cm di diametro),tagliate a metà nel senso della lunghezza
-
pepe macinato per il condimento
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
2636 mg
Protein
64 g
Kalorien
3980 kJ /
951 kcal
Fett
64 g
Ballaststoff
5.9 g
Gesättigte Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate
30 g
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