ต้มยำกุ้ง

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

3 portions

Zutaten

การเตรียมน้ำซุปกุ้ง

กุ้งก้ามกราม
6 ตัว
น้ำมะพร้าว
500 กรัม
ข่าแก่สด (บุบ)
20 กรัม
ตะไคร้สด (บุบ)
3 ต้น
ใบมะกรูด (ฉีก)
5 ใบ
หอมแดง (บุบ)
6 หัว
พริกแดงสด (บุบ)
5 เม็ด

ต้มยำกุ้ง

เห็ดฟาง (หั่น 2-4 ซีก)
12 ดอก
ข่าแก่สด (หั่นแว่นบาง)
10 กรัม
ตะไคร้สด (หั่นแฉลบ)
2 ต้น
ใบมะกรูด (ฉีก)
5 ใบ
หอมแดง (บุบ)
6 หัว
พริกขี้หนูสด (บุบ, ปรับรสชาติตามชอบ)
6 เม็ด
น้ำปลา (ปรับรสชาติตามชอบ)
40 กรัม
เกลือ (ปรับรสชาติตามชอบ)
4 กรัม
น้ำมะขามปียก (ปรับรสชาติตามชอบ)
20 กรัม
น้ำมันพริก (ปรับรสชาติตามชอบ)
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว (ปรับรสชาติตามชอบ)
20 กรัม
ผักชี (ซอย)
2 กรัม
ผักชีใบเลื่อยสด (ตัด 1 ซม.)
2 กรัม

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1670 mg

Protein 30 g

Kalorien 1070 kJ / 257 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.35 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

สำรับไทย 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową

40 Min

Crema fría de manzana al curry

5 Std. 40 Min

Sopa de tomate e feijão-verde com ovos escalfados

45 Min

Játrová rýže

35 Min

Gà Hấp và Cháo Hạt Sen

45 Min

Sokféleképp felhasználható sima alapleves

45 Min

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40 Min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1 Std. 15 Min

Česneková polévka

20 Min

Sopa de peixe e legumes

40 Min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 Min

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen