Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
Zutaten
Salmão com crosta de amêndoa
-
4 lombos de salmão, fresco s/ pele (150 g unid. aprox.)lombos de salmão fresco s/ pele (150 g unid. aprox.)4
-
sumo de limão30 g
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azeite mais q.b. p/ untar40 g
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mostarda de Dijon20 g
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mel15 g
-
dentes de alho2
-
sal½ c. chá de
-
amêndoa s/ pele20 g
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pão cortado em pedaços50 g
-
salsa5 g
Tagliatelle com espargos
-
água1200 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
massa fresca tipo tagliatelle300 g
-
espargos verdes cortados em pedaços (2 cm)250 g
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azeite1 c. sopa de
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limão (raspa e sumo)½
-
Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
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