Brochettes de poulet Huli Huli

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
18 morceaux

Zutaten

  • eau pour couvrir
  • 4 oignon verts paré, coupé en morceaux (2.5 cm)
  • 30 g de gingembre frais pelé
  • 3 gousses d'ail
  • 2 c. à thé d'huile de sésame
  • 285 g de jus d'ananas
  • 115 g de sucre de canne complet non raffiné
  • 115 g de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium
  • 100 g de xérès sec
  • 60 g de sauce de soja à teneur réduite en sodium
  • 30 g de sauce Worcestershire
  • 60 g de ketchup
  • 2 c. à thé de farine tout usage
  • 1165 g filet de poulet, sans peau en cubes (2,5 cm)
  • 3 oignons rouges en cubes (2,5 cm)
  • 3 poivrons rouges équeuté, épépiné, coupé en cubes (2,5 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 morceau

Protein 15.7 g
Kalorien 636.9 kJ / 152.2 kcal
Fett 2.4 g
Ballaststoff 1.1 g
Kohlenhydrate 15 g

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