Beef and feta koftas

4.3 12 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

16 pieces

Zutaten

beef cut into pieces (3 cm) and slightly frozen
650 g
brown onion cut into halves
½
garlic cloves
2
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
60 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground paprika
½ tsp
dried oregano
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
feta cheese cut into pieces (2 cm)
100 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
extra virgin olive oil to brush
spring onions/green onions (optional) trimmed and thinly sliced, to garnish
2
pita bread to serve (see Tips)
tzatziki (see Tips)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 209.8 mg

Protein 10.2 g

Kalorien 328.5 kJ / 78.5 kcal

Fett 3.5 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 1.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Taste the world 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Mexican pulled pork

28 Std. 10 Min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 Std. 5 Min

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

50 Min

Quick and easy pork noodles

20 Min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1 Std. 35 Min

Marinated chicken with salsa

40 Min

Chicken gyros with tzatziki

30 Min

Souvlaki lamb couscous salad

25 Min

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1 Std. 5 Min

Chicken and refried bean burrito

45 Min

Tex-Mex chicken casserole

45 Min

Crispy sticky sesame chicken

45 Min