Geräte und Zubehör
Caramel Parfait
Zubereitung 20 Min
Gesamt 7 Std.
10 felii
Zutaten
Sos caramel
-
zahăr demerarazahăr250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)200 g
-
apă1030 g
-
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
zeamă de lămâie (vezi recomandare)1 linguriță
-
oțet15 g
Parfait și asamblare
-
arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate80 g
-
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)500 g
-
gălbenușuri de la ouă medii5
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 felie
Protein
6 g
Kalorien
1801 kJ /
430 kcal
Fett
33 g
Ballaststoff
0.6 g
Kohlenhydrate
28 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40 Min
Tiramisu de căpșune
1 Std.
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Mousse de ciocolată
3 Std. 20 Min
Macarons cu căpșune
2 Std. 30 Min
Chec cu mere
50 Min
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4 Std. 40 Min
Lapte de pasăre
40 Min
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Cheesecake la pahar
4 Std.
Prăjitură cu migdale și miere
1 Std.
Tiramisu cu căpșune
5 Std. 20 Min