Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Nasi Goreng Kampung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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water400 g
-
Basmati rice rinsed200 g
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garlic cloves3
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shallots100 g
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fresh red chillies3
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bird's eye chillies2
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dried anchovies raw30 g
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salt½ tsp
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cooking oil50 g
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long beans cut in thin slices (2 - 3cm)100 g
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carrots diced50 g
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fish cakes (optional) cut in thin slices100 g
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fish sauce1 tbsp
-
oyster sauce1 tbsp
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white pepper powder½ tsp
-
dried anchovies toasted, to garnish20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1250.4 mg
Protein
10.2 g
Kalorien
1596.2 kJ /
381.5 kcal
Fett
14.5 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
54.1 g
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