ต้มแซ่บกระดูกหมู

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

2 portion

Zutaten

น้ำ
2300 กรัม
ซี่โครงหมูอ่อน
500 กรัม
พริกสด
30 กรัม
น้ำมะนาวคั้นสด
40 กรัม
เกลือ
½ ช้อนชา
ตะไคร้สด (หั่นท่อน บุบพอแตก)
10 กรัม
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
5 กรัม
ผงสต็อกไก่
1 ช้อนชา
ตะไคร้สด (ซอย)
10 กรัม
ใบมะกรูด ใบ (ฉีก)
5
มะเขือเทศ (ลูกเล็ก,ผ่าครึ่ง,ปริมาณตามชอบ)
น้ำปลา
40 กรัม
น้ำตาลทราย
1 หยิบมือ
ผักชีใบเลื่อยสด (ซอย,ปริมาณตามชอบ)
ผักชี (ซอยหยาบ, ปริมาณตามชอบ)
พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
5 - 7 เม็ด

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2437.3 mg

Protein 50.7 g

Kalorien 2591.2 kJ / 619.3 kcal

Fett 41.3 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 14.6 g

Kohlenhydrate 13.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

สำรับไทย 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową

40 Min

Crema fría de manzana al curry

5 Std. 40 Min

Sopa de tomate e feijão-verde com ovos escalfados

45 Min

Játrová rýže

35 Min

Gà Hấp và Cháo Hạt Sen

45 Min

Sokféleképp felhasználható sima alapleves

45 Min

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40 Min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1 Std. 15 Min

Česneková polévka

20 Min

Sopa de peixe e legumes

40 Min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 Min

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen