Meksykańskie burrito bowl z łososiem

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

4.6 8 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

2 porcje

Zutaten

75 g mieszanki sałat
10 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
80 g jogurtu naturalnego
1 ½ łyżeczki mieszanki przypraw kuchni meksykańskiej
1 ząbek czosnku
15 g oliwy z oliwek
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
800 g wody
100 g komosy ryżowej (quinoa)
300 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki (1 puszka), odsączonej i opłukanej
8 pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
1 awokado dojrzałe, pokrojone w 5 mm półplastry
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
1 czerwona papryczka chili, świeża pokrojona w ukośne plastry
½ limonki ekologicznej, pokrojonej w ćwiartki, do podania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 658.8 mg

Protein 49 g

Kalorien 3591.3 kJ / 858.4 kcal

Fett 42.5 g

Ballaststoff 17.6 g

Gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 72 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Przepisy wspierające zdrowie mężczyzn 11 Rezepte
Polen

Wysokobiałkowe przepisy 100 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wrapy à la moussaka

50 Min

Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową

30 Min

Pikantny kurczak z komosą ryżową i sałatką

45 Min

Sałatka z dynią i serem feta

30 Min

Ryba z sosem tahini i kalafiorową sałatką tabbouleh

35 Min

Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów

25 Min

Sałatka ze szpinakiem, rumienionymi krewetkami i owocami

15 Min

Jogurt z sosem owocowym i spiralizowanym jabłkiem (TM5)

15 Min

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20 Min

Wrapy z łososiem i jajkiem

45 Min

Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową

30 Min

Spaghetti z sosem pesto i krewetkami

25 Min