Chile relleno de uchepo

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Std.

Gesamt 44 Std.

1 receta completa

Zutaten

Hidratar y desvenar los chiles

300 g de agua
5 de chile ancho

Preparar el relleno

500 g de elote desgranado aproximadamente 5 piezas de elote
50 g de crema para batir (30-40% grasa) opcional
1 cdita de polvo para hornear
150 g de azúcar

Preparar la salsa de jitomate y frijol

300 g de jitomate en cuartos
1 diente de ajo pelado
300 g de agua
300 g de frijol negro cocido
1 cdita de sal fina

Servir los chiles con salsa de frijol

crema (18% grasa) para decorar
queso rallado para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 receta completa

Natrium 3274.1 mg

Protein 48.6 g

Kalorien 7345.7 kJ / 1755.7 kcal

Fett 34 g

Ballaststoff 52.7 g

Gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 352.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Caldo de pasta con pescado

40 Min

Ensalada de tomates y pesto de quelites

10 Min

Sandwich Reuben de res a la parrilla

2 Std. 20 Min

Galletas de parmesano con mousse de betabel y salmón ahumado

5 Std.

Pappardelle con arúgula y requesón

1 Std.

Botana de Día de Muertos

35 Min

Daiquiri de zarzamora

10 Min

Risotto al limón con pimienta y mejorana

25 Min

Mousse de chocolate

30 Min

Galletas de queso y jitomate deshidratado

4 Std.

Baguette de pollo

30 Min

Mousse de chocolate

1 Std.