Sandwich Reuben de res a la parrilla

Sandwich Reuben de res a la parrilla

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

8 porción

Zutaten

Escabeche

1000 g de paleta de cerdo en una sola pieza (preferiblemente ojo de pato)
1 diente de ajo
5 g hoja de perejil fresco
50 g de mantequilla en piezas
½ cditas hojuela de chile seco
30 g de salsa de soya
1 cditas de comino en polvo
20 g de azúcar morena
15 g de mostaza Dijon
½ cditas de pimienta negra molida

Parrilla

8 - 10 rebanada queso (véase Variación)
8 - 10 rebanada pan campesino
mostaza para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 341.5 mg

Protein 27.4 g

Kalorien 1094.5 kJ / 261.6 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoff 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 3.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Barbacoa de verano 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pollo picante con manzana dulce

1 Std.

Enchiladas con crema de epazote

40 Min

Bowl Fitness con arroz integral, ejotes, pollo y salsa caliente de jitomate

1 Std.

Schnitzel de cerdo katsu con ensalada verde

50 Min

Pastel de camote al pastor

35 Min

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

1 Std.

Chiles rellenos en frío

1 Std. 25 Min

Pollo en adobo con puré de plátano

1 Std. 15 Min

Sopa de aprovechamiento

40 Min

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

1 Std.

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 Min

Carne de res a la jardinera

40 Min