Rollo de café navideño

Rollo de café navideño

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 10 Std.

10 rebanada

Zutaten

Mousse de licor de huevo

4 lámina de grenetina
agua fría
350 g crema para batir (30-40% grasa)
50 g licor de huevo
80 g mascarpone
20 g azúcar
2 cda jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita extracto de vainilla natural

Base de tuerca

40 g de nueces variadas enteras
50 g de azúcar
60 g de mantequilla
2 huevos
½ cdita de extracto de vainilla natural
50 g de harina de trigo
20 g de fécula de maíz
1 cdita de polvo para hornear

Mousse de café

130 g de leche
½ cdita de extracto de vainilla natural
7 g de café soluble
2 yema de huevo
40 g de azúcar
15 g de mantequilla
10 g de fécula de maíz
180 g mascarpone

Montaje

150 g mermelada de zarzamora

100 g mermelada de arándano

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 rebanada

Natrium 205.4 mg

Protein 7.2 g

Kalorien 2011.1 kJ / 480.7 kcal

Fett 36.6 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 20.6 g

Kohlenhydrate 32.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Posadas Thermomix 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2 Std. 30 Min

Milhojas de crema y toffee

2 Std. 30 Min

Magdalenas de grosellas y almendras

35 Min

Scones con mantequilla de frambuesa

25 Min

Brownie rápido para dos

30 Min

Tarta de pera

9 Std.

Galletas crujientes de chocolate

1 Std. 15 Min

Pastel de nueces y zanahorias

1 Std.

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1 Std. 30 Min

Lenguas de gato

40 Min

Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)

35 Min

Cupcakes fantasma

1 Std. 30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen