Rollo de café navideño

Rollo de café navideño

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 10 Std.

10 rebanada

Zutaten

Mousse de licor de huevo

4 lámina de grenetina
agua fría
350 g crema para batir (30-40% grasa)
50 g licor de huevo
80 g mascarpone
20 g azúcar
2 cda jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita extracto de vainilla natural

Base de tuerca

40 g de nueces variadas enteras
50 g de azúcar
60 g de mantequilla
2 huevos
½ cdita de extracto de vainilla natural
50 g de harina de trigo
20 g de fécula de maíz
1 cdita de polvo para hornear

Mousse de café

130 g de leche
½ cdita de extracto de vainilla natural
7 g de café soluble
2 yema de huevo
40 g de azúcar
15 g de mantequilla
10 g de fécula de maíz
180 g mascarpone

Montaje

150 g mermelada de zarzamora

100 g mermelada de arándano

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 rebanada

Natrium 205.4 mg

Protein 7.2 g

Kalorien 2011.1 kJ / 480.7 kcal

Fett 36.6 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 20.6 g

Kohlenhydrate 32.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Posadas Thermomix 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Lomo en salsa de cacahuate

15 Min

Paletas de hielo arcoíris

10 Std.

Huevos en cazuela

35 Min

Pan francés

30 Min

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1 Std. 40 Min

Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

1 Std.

Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores

40 Min

Flautas de res

1 Std.

Pan francés

20 Min

Margarita de sandía y mango

5 Min

Molletes con chorizo

40 Min

Bisteces para dos TM6

35 Min