Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
9 portions
Zutaten
La pâte
-
160 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
-
40 g de sucre
-
270 g de farine de blé
-
50 g de beurre mou, en morceaux
Le façonnage et la cuisson
-
80 g de beurre de cacahuète
-
50 g de myrtilles
-
50 g de caramels (caramels mous), en cubes
Le glaçage au citron
-
100 g de sucre
-
le zeste de citron 1/2 citron bio, finement pelé
-
20 g de jus de citron
-
30 g de myrtilles
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
42 mg
Protein
7 g
Kalorien
1334 kJ /
319 kcal
Fett
11 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
48 g
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Autour des cacahuètes
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