Boulettes au trésor de légumes

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Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 portions

Zutaten

  • 250 g de viande hachée, porc et bœuf
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 1 œuf
  • 10 g de moutarde
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre noir, moulu
  • 150 g de carottes en morceaux (3 cm)
  • 150 g de courgettes en morceaux (3 cm)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu plus pour former les boulettes

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 411 mg
Protein 16 g
Kalorien 1240 kJ / 297 kcal
Fett 20 g
Ballaststoff 3 g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 14 g

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