Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

14 portions

Zutaten

Glaçage au miel, à la moutarde et à l'orange

1 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à thé de romarin déshydraté et haché
1 c. à soupe baie de genièvre
170 g de sucre de canne complet non raffiné
¼ c. à thé de clous de girofle
¾ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
60 g de miel
340 g de marmelade d'oranges
30 g de jus d'orange

Jambon

3800 g de jambon, en tranches avec os (environ 8,5 lb)
15 - 30 de clous de girofle pour garnir
pomme, Pink Lady® pour garnir
feuille de laurier pour garnir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3132.7 mg

Protein 45.3 g

Kalorien 2367.5 kJ / 565.9 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 7.9 g

Kohlenhydrate 42.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La Table Festive 14 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1 Std. 10 Min

Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail

1 Std. 20 Min

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

2 Std. 20 Min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4 Std.

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1 Std. 10 Min

Poitrine de dinde Sous vide

Keine Bewertungen

Tajine d'agneau aux figues

1 Std. 15 Min

Filet de porc au four avec du riz

1 Std. 20 Min

Steak avec risotto aux champignons

40 Min

Rôti de porc farci à la pistache

1 Std. 25 Min

Côtes levées barbecue à la bière stout

3 Std. 15 Min

Bœuf Stroganoff

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen