Zum Hauptinhalt springen Suchen
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Beurre aux herbes
  • 3 brins de persil frais feuilles seulement
  • 2 brins d'aneth frais feuilles seulement
  • 1 brin de romarin frais feuilles seulement
  • ½ - 1 c. à thé de sel au goût
  • 3 - 4 feuilles de sauge fraîche
  • 10 brins de ciboulette fraîche en sections (2,5 cm/1 po)
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu
  • 225 g de beurre non salé ramolli
Légumes et steaks
  • d'huile d'olive vierge extra pour huiler
  • sel pour assaisonner
  • 4 steaks de surlonge (environ 225 g chacun, 3 cm/1½ po d'épaisseur)
  • poivre noir moulu pour assaisonner
  • 450 g de pommes de terre pelées, coupées en cubes (2 cm/1 po)
  • 570 g d'eau
  • 340 g de brocolis, détaillés en bouquets
  • 1 brin de romarin frais pour décorer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1148 mg
Protein 49 g
Kalorien 3489 kJ / 834 kcal
Fett 61 g
Ballaststoff 3 g
Gesättigte Fettsäuren 33 g
Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Protéines - Thermomix® Sensor 11 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Hot Dogs au fromage et au chili

5.0(1)

50min

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

4.3(3)

2h 20min

Tortillas au poulet effiloché

4.8(17)

40min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

4.6(19)

1h 5min

Lasagne à la bolognaise

4.6(4K)

2h 30min

Poulet citron romarin avec riz

4.0(173)

55min

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

4.7(164)

1h 5min

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

5.0(6)

1h 40min

Kefta de dinde aux épices dorées

4.0(1)

30min

Poulet au beurre crémeux

4.6(37)

1h

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

4.4(12)

1h 10min

Poitrines de poulet Pizzaiola

4.8(18)

55min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen