Couscous à l'agneau et aux légumes

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portion

Zutaten

4 brins de coriandre fraîche grossièrement haché
4 brins de feuilles de persil frais
115 g d'oignons en quartiers
450 - 500 g épaule d'agneau (avec ou sans os) coupé en morceaux (3.5 cm)
3 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
60 g d'huile d'olive
140 g de carottes
85 g de navets
200 g de courgettes
300 g de graines de couscous
840 g d'eau
1 ½ c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de gingembre en poudre
100 g de raisins secs
255 g de pois chiches en conserve égoutté
1 pincée de safran en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 35.2 g

Kalorien 3877.4 kJ / 926.7 kcal

Fett 43.9 g

Kohlenhydrate 101.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Brownies au fudge

50 Min

Gâteau au chocolat et au fudge

2 Std.

Saumon en croûte d'amande avec des pappardelles aux asperges

Keine Bewertungen

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1 Std. 55 Min

Biscuits aux brisures de chocolat

50 Min

Salade tex-mex au quinoa et au poulet

30 Min

Beurre de culture

12 Std. 15 Min

Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)

Keine Bewertungen

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1 Std. 10 Min

Café Au Lait

Keine Bewertungen

Filet de porc au four avec du riz

1 Std. 20 Min

Mojito aux baies sans alcool

5 Min