Domowy döner kebab

4.6 34 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
2 porcji

Zutaten

Sos czosnkowy
  • 1 ząbek czosnku
  • 150 g jogurtu greckiego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Mięso na kebab
  • 25 g cebuli przekrojonej na pół
  • 5 g oliwy z oliwek
  • 270 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 15 g jogurtu greckiego
  • ⅓ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ⅓ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego
  • 65 g kapusty pekińskiej pokrojonej w 1 cm paski
  • 2 tortille pszenne
  • ½ - 1 ogórek pokrojony w plastry
  • ½ - 1 pomidor pokrojony w plastry
  • ⅓ czerwonej cebuli pokrojonej w 1 mm piórka
  • sos sriracha (optional) do smaku

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 987.9 mg
Protein 39.4 g
Kalorien 2981.3 kJ / 712.6 kcal
Fett 35.7 g
Ballaststoff 15.1 g
Gesättigte Fettsäuren 12.7 g
Kohlenhydrate 67.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen